采芝林药业赴华工食品科学与工程学院调研交流

7月5日上午，广药集团采芝林药业党委副书记、总经理方达锋前往华南理工大学食品科学与工程学院（下称“华工食品科工院”）调研交流。广州市政协副主席平欣光，广州市工业和信息化局工业品消费处处长姚朝娟，华工食品科工院党委书记冯向阳，副院长娄文勇，副院长李晓玺，广州健民医药连锁有限公司总经理蒋宁，广州市香雪制药股份有限公司总工程师康志英等行业代表参加调研。

方达锋（左三）一行调研华工食品科工院科研转化成果

方达锋一行先后参观了华南理工大学的食品虚拟仿真实验室、食品3D打印实验室、食品感官评价实验室、学科公共平台以及科研成果展厅等设施设备，并就政府牵头组织工商及科研对接方式、产学研项目联合申报、科研成果市场化转化等议题进行了座谈交流。

参观食品3D打印实验室

据介绍，华工食品科工院是华南理工大学下设的二级学院，其办学历史最早可追溯至1952年，为国内最早开始培养食品领域本科生学院之一。学院拥有国家热带特色健康食品国际科技合作基地、教育部食品营养与健康学科创新引智基地、小麦和玉米深加工国家工程研究中心（共建）、广东省天然产物绿色加工与产品安全重点实验室、广东省食品绿色加工与营养调控工程技术研究中心等一批省级以上教学和科研基地，致力于成为国际食品学术前沿高地、科技创新和成果转化策源地、高端食品人才培养湾区重镇。

参观食品生产虚拟仿真实验室

座谈交流会上，方达锋表示，广药集团是“首家以中医药为主业进入《财富》世界500强的企业”，放眼国内业界，不少的典型中医药企业都以开发药食同源大健康产品作为企业发展的重要业务支撑。在《“健康中国”2030规划纲要》系列行动，以及在国家振兴中医药及全力推动共建“一带一路”战略的指导下，基于中医药原理及材质发展的健康食品有望在国内及国际市场得到可持续的蓬勃发展，产业市场规模预期达到数万亿元。华工食品科工院富有底蕴及前瞻性的食品研究和创新能力，能够赋予采芝林品牌发展及新产品开发更强大的差异化属性，两者的强强合作，有望开发出具有广阔市场的中医药大健康食品。

未来，采芝林药业将以“中式养生引领者”探索与更多科研院校合作，通过采芝林品牌文化及中医药产业底蕴，引入先进的食品科学研究及技术创新成果，在“防未病、治已病、滋补养生”等方面推出更多满足消费者多样化需求的大健康产品，实现企业在多个健康赛道上的高质量发展。